秦皇岛新闻网讯(记者 薛开征 通讯员 靳晓峰)2月21日,海港区工商局工作人员来到位于时代广场的佳源超市检查指导专区建设情况。
此前,海港区工商局已组织辖区6家大型超市代表召开会议,对即将到保质期的食品在经营场所向消费者作出醒目提示工作进行了部署,其中佳源超市率先建立起临近保质期限食品专区。
当日下午2点,海港区工商局食品科工作人员来到佳源超市,对超市临近保质期限食品专区建设情况进行检查和指导。超市将专区设在超市的入口,其中主要存放了临近保质期限的方便面、火腿、香肠、酸奶等商品并有一名营业员负责管理。
据了解,临近保质期限食品专区建立几天来,专区中酸奶、方便面等回家即吃的商品,因减价吸引了不少老百姓前来购买;但火腿、香肠等预包装食品则少有人问津。
工商人员要求超市要进一步建立并执行进货查验制度,确保供货者主体资格合法、购入食品来源正规可靠、质检合格报告真实有效,切实把好食品的进货关;要定期检查食品的进、销、存质量安全情况,切实把好食品的销售关;对发现的不符合食品安全标准、超过保质期的食品立即停止经营、下架封存、依法处置或销毁,切实把好食品的退市关。