农贸市场作为全区百姓的“菜篮子”,
其食品安全及环境卫生状况,
直接影响着百姓的健康。
打造干净整洁的农贸市场
是创卫工作中的一项重要内容。
今天,小海带大家认识一位
海港区百姓“菜篮子”的守护者
——为民市场建设经营有限责任公司
市场科科长冯跃彬。
冯跃彬主要负责公司所辖市场的日常管理、环境卫生、安全生产、食品安全等工作,主要职责包括对市场各项工作进行业务指导、巡查监督,组织开展业务培训,办理群众来信来电反馈的意见建议等,可以说他的工作就是为百姓守住这个“菜篮子”。
冯跃彬把保障食品安全作为首要任务,针对各个安全环节,做到全面抓、认真抓。
夏季,食物容易变质,他就针对市场内的凉拌菜等易变质的食品开展专项巡查,对存在的问题,及时指导经营户解决。
肉类行业进货很早,为杜绝不合格肉类食品流入市场,他在凌晨两三点钟带领科室人员对市场内肉类货物进行抽检,确保百姓吃到放心肉。
为普及食品安全常识,他深入社区为百姓讲解食品安全知识。冯跃彬负责市场科工作以来,为民市场建设经营有限责任公司未发生过一起重大食品安全事故,为百姓营造了安全放心的购物环境。
在创卫过程中,冯跃彬对照创卫标准,一条一条研究,一字一句地理解。在充分学习、研究农贸市场创卫标准的基础上,结合各市场的实际情况,有针对性地指导各市场推进创卫工作。
按照创卫标准每周最少一次对全部市场进行检查,对发现的问题及时安排整改,并做好跟进工作;指导各市场建立完善的健康教育专栏、各项工作制度,做好农药残留检测及公示等工作;对各市场创卫工作档案进行业务指导,帮助完善。在他的指导下,各市场根据标准认真整改,卫生环境大为改观。
冯跃彬总结了两条农贸市场创卫经验,一是坚定不移、攻坚克难,二是为了群众、依靠群众。
“以创卫工作为契机,为群众提供良好的购物环境,市场的广大经营户主动参与创卫,百姓也更加爱护环境,积极参与到卫生保持和创卫工作中来。”冯跃彬说,“作为一名直接服务群众的党员干部,我将‘不忘初心、牢记使命’,不断努力,使我们的市场更加整洁,为我市创建国家卫生城市工作添砖加瓦。”