根据省应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情工作领导小组办公室《申博体育在线:印发商场、超市等行业复工复产疫情防控措施指南的通知》及市疫情防控领导小组办公室要求,为满足群众日常生活需要,推进我区餐饮业有序恢复营业,现对我区餐饮企业有序开放堂食通知如下:
一、实施原则
全区餐饮单位在原实行不接触营业的基础上,按照分类指导、因时制宜的原则,实行分类有序开放堂食。首先开放全区限额以上的餐饮企业,含住宿餐饮、综合性商场内餐饮等堂食经营。其他类型餐饮企业逐步放开堂食经营。
二、实施时间
本通知下发之日起,限额以上餐饮单位(具体名单见附件1)、限额以上含餐住宿企业(具体名单见附件2)、万达、新茂业、世纪港湾、乐购商业综合体内餐饮企业在符合堂食经营条件(见附件3)前提下,可以开放堂食经营,其他类型餐饮单位堂食开放时间视情况另行通知。
三、开放程序
餐饮企业开放堂食前,应对区疫情防控领导小组办公室做出承诺(附件4),承诺书一式两份,一份餐饮单位留存,一份报区市场监督管理局所辖分局备案。餐饮企业要按照附件3中要求做好自查,严格落实主体责任,凡不符合开放条件者,责令停业整顿。
四、工作要求
(一)餐饮企业要全面落实企业主体责任,企业法人或主要负责人是疫情防控工作第一责任人,要严格落实各级疫情防控要求,确保防控制度、员工排查、防疫物资、场所管理、宣传教育和食品安全等落实到位。经营主体因防疫工作不落实造成不良后果的,予以追责。
(二)餐厅提供堂食服务前要统一组织餐饮单位负责人、从业人员开展线上防控知识及食品安全知识培训,未参加培训的不允许提供堂食。
(三)商务部门要落实餐饮行业管理责任,市场监管部门要强化疫情防控和食品安全事中事后监督管理,卫生健康部门要落实防疫工作指导责任,区城市管理综合行政执法局要安排好餐厨废弃物集中收集处置工作。各有关部门要相互配合,形成联动机制,共同推动餐饮行业恢复营业。
附件:1.恢复堂食限额以上餐饮单位名单
2.2020年限额以上住宿业名单
3.海港区餐饮企业堂食经营条件
4.海港区餐饮企业堂食经营疫情防控承诺书
请点击以下附件下载表格
海港区应对新型冠状病毒感染的肺炎
疫情工作领导小组办公室
2020年3月20日