近日，在羊城酒店后院里摆放着5桶餐厨垃圾，区城市管理综合行政执法局环卫处餐厨垃圾管理办公室主任张东力和同事身穿工作服，将一桶桶餐厨垃圾收运到垃圾车内。羊城酒店总经理助理张子强说：“我们每天会把垃圾分好类，餐厨垃圾单独放到几个垃圾桶里，然后城管工作人员都来帮我们收餐厨垃圾，给我们提供了很大便利。”

据了解，自新型冠状病毒感染肺炎疫情发生以来，区城市管理综合行政执法局环卫处不断强化餐厨垃圾收运工作力度，严格落实“定人、定时、定点、定岗、定线、定车”的“六定”岗位责任制，全力做好疫情防控期间我区餐饮企业餐厨垃圾的收运管理工作，确保餐厨垃圾的产日清。张东力说：“我们现在有7个垃圾车，每天分片区到各个饭店收运餐厨垃圾，然后统一运送到垃圾回收站处理。”

在做好收运工作的同时，该局要求司机坚持每天对作业车辆进行擦洗，保持车容整洁。在疫情期间每天对作业车辆内外进行杀菌、消毒，避免病毒滋生，要求司机规范做好自我防护，落实保护措施，作业时按要求佩戴口罩、手套，避免在作业中直接接触垃圾、污染物等，严防交叉感染。

餐厨垃圾收运完成后，统一运送到秦皇岛市凯盛环保服务有限公司进行统一处理，凯盛垃圾处理有限公司车间主任王伟告诉记者，餐厨垃圾运送过来后，经过沥水、破碎分离机、匀浆缓冲罐、水解酸化、厌氧发酵、污泥脱水、污水处理等流程，进行达标排放。