受疫情影响，越来越多的人选择就地过年、居家过年。随着春节脚步的临近，很多家庭已经把置办年夜饭提上了日程。连日来，记者走访多家餐饮店铺了解到，通过外卖的方式订购年夜饭成为时下流行的选择。

1月28，市民周先生在如意坊用餐后，觉得“年夜饭大礼包”活动很新颖，顺便预定了一套。“以往过年我们都是自己在家做，特别麻烦而且耽误时间，今年选择了外卖的‘年夜饭大礼包’，感觉特别方便。”周先生说。

为了适应疫情防控形势要求，秦皇岛市饭店烹饪餐饮行业协会发起了“同舟共‘冀’，就地过年”的活动，许多餐饮店将年夜饭的“主战场”由堂食转向了外卖，推出了“年夜饭大礼包”备受消费者青睐，预订红火。

“今年我们首次推出了年夜饭外卖产品，到目前已经预定了20多单。”如意坊市场部总监陈蕊告诉记者，顾客可以通过外卖平台或电话进行预定，菜品种类齐全，德式肉山拼盘、火焰牛排、花胶鸡炖汤、佛跳墙火锅套餐等菜品都深受顾客喜爱，价位从几十元至百元不等，顾客可以根据喜好自由搭配。这种年夜饭外卖都由厨师现做，做好后立即封装，保证口感新鲜。陈蕊说：“我们今年为居家过年的客人准备了丰富的年夜饭外卖产品，包含粤菜、川菜、西餐、火锅等50款菜品，还特别推出了养生炖汤和精酿啤酒。所有年夜饭的外卖采用独特的铝箔包装盒，外观精美的同时更方便配送。让客人在家就可以享受到安全、美味、便捷、平价的年夜饭，过一个有仪式感又安全健康的祥和年。”

在秦家味道南店，工作人员正在制作饺子。记者了解到，秦家味同样提供了年夜饭外卖服务，顾客可以通过电话和微信群预定，人均价格为70元左右，价格亲民，菜量实惠，需要提前三天预定，送货上门。“秦家味打破了原有的年夜饭套餐模式，为顾客提供个性化定制服务，顾客可以根据自己的喜好定制菜品，我们四个门店同时推出了这项服务。”秦家味餐饮公司秦家味业态总经理杨素珍说。

据了解，截至目前全市已有38家餐饮企业报名“年夜饭大礼包销售推广活动”，“年夜饭大礼包”除了外卖服务外，还包括企业线下折扣活动、企业线上秒杀活动、企业净菜销售、厨师团队到家服务等多项内容。秦皇岛市饭店烹饪餐饮行业协会秘书长胡铁说：“此次活动一方面帮助本地市民和‘就地过年’不能返乡的群众把美味带回家，过个健康有不失仪式感的中国年；另一方面，能够带领我市餐饮企业同舟共‘冀’，在倡导大家共抗疫情的同时，能够让餐饮企业保持一定的经营收益。”