天上月圆，碗里汤圆，家人团圆，是元宵节最朴素也最圆满的搭配。元宵节前夕，记者来到驻操营镇城子峪村王文正家，小山村里的一家人一起包汤圆、聊家常，品尝藏在烟火里的幸福滋味。

叮叮叮……当当当……锤子敲击坚果的声音让小山村从沉睡中醒来，王文正和妻子历桂环早早起床准备包汤圆的馅料，王文正负责用锤子砸开从山上采摘的秋子、核桃等坚果，历桂环则拿着专用的工具挖出备用，两人配合十分默契。

秋子、核桃、瓜子、芝麻、花生……剥开炒好的果仁儿分别放在小碗中，历桂环要用擀面杖将它们依次擀成细小的颗粒，颗粒太大影响口感，颗粒太小又尝不出其中滋味，尺度的把握全凭历桂环几十年的制作经验。

红糖和猪油是做馅料的关键，红糖增味、猪油增稠，混合在一起上锅蒸十五分钟后融化。利用这个空档，历桂环开始用高粱面粉和面，为下一步包馅儿做准备。“现在的面都是机器碾的，所以和面时必须用开水，烫过的高粱面粉包出来的汤圆才更容易煮熟。”历桂环介绍说。

面和好了，厨房的蒸锅里也冒出了丝丝热气，揭开锅盖，红糖和猪油早已经充分混合，趁热边放果仁碎边搅拌，整个屋子都飘散着浓浓的香甜。拌好的馅料需要放置一天一夜，凝固后才能使用。

“小时候，经常看我妈我奶包汤圆，慢慢的我也学着她们的样子跟着一起包，正月十五吃汤圆，讲究的不就是团团圆圆嘛。”历桂环和婆婆边聊天边一起上手包汤圆，先取一小块儿面剂，用手按扁捏成薄厚均匀的面皮，再放入一块儿馅料，用虎口慢慢捏紧，包好后搓圆，不一会儿，又大又圆的汤圆就摆满了竹屉。

厨房里，亲朋好友一起上阵，炒菜、装盘、上桌，热气腾腾的饭菜摆满了桌子。大锅里烧开水，下入包好的汤圆，轻轻推动，等全部飘浮上来，再煮一两分钟就可以出锅了，煮熟后的高粱面呈现出淡淡的紫色，咬上一口，满满的馅料流进口中，口齿留香。王文正的弟媳马燕秋说：“这个面是粘高粱米面，在超市买不到的，我感觉口感这个特别好，馅儿也特别好，只有在家才能吃到。”

王文正父亲母亲都已经是耄耋之年，每年元宵节，一家人都会相聚在一起，品尝一碗汤圆带来的甜蜜。对他们来说，这碗汤圆不仅是元宵节的仪式感，更是团圆喜悦的载体，那浓浓的烟火气里充斥着的幸福滋味，或许就是家的味道。