为进一步做好计生特扶工作,提高特扶人员生活质量,9月21日下午,海港区计生协会与市计生协会在河东街道安居里社区联合开展“幸福烘焙 共享中秋”“传承茶文化 品茶沁人心”迎中秋主题活动。
活动分为两场。第一场为手工月饼制作环节,社区工作人员事先准备好制作冰皮月饼的食材,邀请专业烘焙老师进行现场指导。制作过程中,老师手把手示范教学,学员们认真学习模仿,不一会儿,一个个外形漂亮、口味香甜的冰皮月饼就制作完成了。品尝着自己亲手制作的月饼,感受着体验带来的欢乐,学员们的脸上洋溢着满足和幸福。
第二场为品茶环节。茶艺老师用通俗易懂的语言向大家讲述了茶之起源、制茶法的演变和饮茶方式的发展与变迁,并详细介绍了茶叶种类、冲泡技法以及饮茶、叩茶等礼仪。并演示了温壶、烫盏、投茶、润茶、冲茶、倒茶、分茶、奉茶的全过程。学员们围坐桌边,品茶聊天,热情高涨,幸福快乐。
大家纷纷表示,中秋来临之际的这次活动非常开心,大家都感受到了来自组织的关爱、尊重、理解与支持,并在活动中学习了技能,学到了知识。