近期，海港区审计局对校园食堂管理运营情况进行抽查，旨在对校园食堂进行“体检”，以审计监督助力提升校园食堂管理水平，维护学生切身利益，为筑牢校园食品安全防线贡献审计力量。

此次抽查通过实地走访公办学校，采取座谈了解和审查的方式。一是查阅食堂财务资料，了解资金管理情况。二是实物盘点并审查伙食费日报表、仓库账、出入库验收资料，检查食堂是否如实记录生产进货日期规格和领料出库情况，核实菜品粮油进货价格的合理性。三是审查保管员、出纳会计的履职情况，检查学生缴纳伙食费是否及时入账，有无私存私放，是否存在挤占挪用伙食费导致降低伙食标准等侵害学生利益问题。

通过审计，将进一步推动学校食堂规范管理，促进义务教育学生营养改善计划落到实处，切实保障学生饮食安全与营养健康，守护学生“舌尖上的安全”。