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海港区市场监督管理局开展面制品食品安全专项检查行动

2024/9/23 15:13:30 次浏览 分类:部门动态    来源:本站

      为进一步规范全区面制品市场经营秩序,切实保障消费者健康权益,9月20日,海港区市场监督管理局集中力量开展了“面制品”专项检查行动。

      专项行动以面条、大饼、馒头等面制品为重点品种,以面食作坊、集贸市场面制品商户、超市主食厨房、各学校食堂等机构的面制品加工制售为重点检查对象,重点检查经营主体资质情况,经营场所生产条件、加工流程、设施设备情况,食品索证索票、进货台账情况,食品添加剂五专管理情况等内容。

      此次专项行动共检查集贸市场、学校食堂等各类经营主体44家,发现问题2处,已立行立改。经查,各经营主体资质齐全,生产加工环境状况良好,未发现非法添加和超范围、超限量使用食品添加剂行为。

      通过此次专项行动,进一步增强了相关经营户的责任意识和守法经营意识 , 确保了人民群众和广大在校师生的面制品的消费安全。


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