端午来临,为进一步规范肉类市场秩序,保障节日市场肉类产品质量安全,5月28日,海港区市场监督管理局联合海港公安分局开展了肉类市场专项整治行动。
执法人员对超市、农贸市场等场所进行了突击检查。严查人员健康管理、环境卫生、冷藏设备、“两证两章”等情况,严防来源不明、未经检验检疫的肉及肉类产品流入市场,并对是否存在违规使用生鲜灯进行了重点检查。同时,执法人员积极向经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,督促其落实主体责任,自查自纠,诚信经营,确保肉品来源合法、质量可靠。此次行动共检查肉类经营主体15户,下达责令整改通知书2份。
下一步,海港区市场监督管理局将持续加强部门协作,深挖细查制售假劣肉制品违法违规线索,实施全链条打击,依法严惩重处相关违法违规行为,保障节日期间人民群众“舌尖上的安全”。