一是加强宣传教育力度。通过办板报、宣传栏，发放传单、志愿者宣讲等多种形式向居民宣传食品存放、食用等食品安全小常识，向食品经营者宣读《中华人民共和国食品安全法》，提高了居民、经营者食品安全意识。二是加强排查摸底力度。街居干部联合志愿者对辖区内进行食品生产经营的小作坊、经销点等有关单位进行彻底的排查摸底，摸清食品的货源、保存、销售、售后等情况，并针对这些情况建立台账，以便掌握情况加以管理。三是加强监督联络力度。每个社区确立一名食品安全监督员、联络员，对辖区食品安全状况进行监督并及时向居民通报食品安全信息。发现重大问题按照《海港区奥运食品安全突发事件应急预案》的规定，及时向有关单位上报并做出应急处理。（东环办）