一是落实“主料”，明确分工。建立食品安全工作会议机制，明确镇、村两级责任，落实各部门监管职责，建立食品安全监察小组16支，形成严密食品安全监管网络。二是检查“辅料”，突出重点。加强对熟食制品、水产品及水果等重点食品监测力度，对辖区内食品生产、加工、流通和餐饮消费环节的超市、宾馆、饭店等150余家企业、门店进行拉网式排查，截至目前，责令整改1家。三是宣传“补料”，防患未然。制定食品安全宣传实施方案，通过出动宣传车、印发宣传单等形式，在全镇范围内进行食品安全宣传，截至目前，累计出动宣传车2辆，发放宣传单400余份。（海港镇）