一是重部署。成立以局长为组长的“热餐”工程专项领导小组，第一时间召开“热餐”工程动员部署会议，将全区农村中小学校划分成5个片区，实行分片负责、分组管理、同步推进。二是保进度。相关领导多次深入“热餐”工程一线进行监督指导，现场解决推进过程中存在的问题，严把工程质量关和设备采购关，确保工程按时、保质完工。截至目前，全区41所农村学校的蒸饭房间改造、设备安装等工作已全部完成，均已达到使用要求。三是严标准。对学校蒸饭房间标准进行严格把关，确保各学校蒸饭房间均为独立房间，具备通风条件，有适合的电源，有独立的上下水或储水设备。同时蒸饭房间的屋顶、墙面全部采用安全、防水的PVC材料。四是强管理。对投入使用的蒸饭房间进行严格管理，制定相关制度，实现制度上墙，并明确专人对蒸饭柜进行管理，保障学生用餐卫生及用餐安全，打造长效机制。