2010/3/10 0:00:00 次浏览 分类:部门动态 来源:
为全面保证辖区餐饮服务行业对羊鸡肉产品的供求质量,确保广大人民群众身体健康和生命安全,区卫生局于春节前后在辖区范围内开展了餐饮业羊鸡肉及制品专项整治。本次整治以中小餐饮、集体食堂为重点,结合日常监督,特别是对其台帐登记和索证情况进行检查。截至目前,共检查各类餐饮单位136家,集体食堂30家,对31家餐饮单位提出了整改。要求各餐饮单位进货台帐必须登记齐全,肉品来源要做到有底可查,能够出示相关检疫合格证明。对整改单位该局将加强定期随访,其他单位将不定期抽检。(卫生局)