一是健全管理制度。在规范经营区域和经营时限基础上，增加早餐摊位周边卫生规范内容，严禁经营者乱扔杂物、乱倒污水，确保各摊点周边3平方米范围内卫生清洁。二是强化宣传引导。召开早点经营业者代表座谈会，对经营时限、经营要求及处罚依据进行重申，同时要求摊点配足垃圾收集筐和清扫工具，切实遵守城市管理规定，维护城市环境卫生。三是加大整治力度。加大早餐摊点巡查频次和力度，对违反经营规定和经营秩序现象予以劝告教育，严重的进行警告、罚款和取消经营资格等处理。