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畜牧局加强奶站监管确保我区生鲜乳质量安全

2011/10/12 14:32:35 次浏览 分类:部门动态    来源:

为进一步推动我区各奶站和奶牛养殖小区(场户)的规范化建设,近日,海港区畜牧局决定对各奶站和奶牛养殖小区(场户)进行全面督导检查。一是开展一次奶牛小区(场户)和奶站大排查。对不符合条件的要限期整改,对整改后依然达不到要求的,要依法撤销《生鲜乳收购许可证》《生鲜乳准运证明》。二是开展一次广泛的宣传活动。向奶牛养殖小区(场户)宣传生鲜乳中药物残留和违禁添加的极端危害,发放农业部第193号公告《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》、第278号公告《兽药停药期规定》,并张贴在辖区内各奶站的显著位置,同时,向社会公布监督举报电话3554500,广泛接受社会监督。三是开展一次相关培训。主要内容为养殖档案填写管理、抗生素使用程序、药物残留超标危害等,教育广大奶牛养殖者自觉遵守抗生素等药物的使用程序,科学用药,确保生鲜乳质量安全。四是开展一次监督抽检。每个奶站抽取奶样,进行抗生素等药物残留的抽样检验。五是联系奶企驻站监管员展开一次对接。指导其做好鲜奶处理,并指导奶农严格执行休药期、停药期规定。六是督促奶牛养殖场(区)广泛开展一次自查自纠。主要针对抗生素的使用、养殖档案的管理、奶样的存放、泌乳期用药奶牛的管理等方面进行。七是继续加强查处交售、收购抗生素等药物超标生鲜乳的力度,对于违法行为坚决予以从重从快处罚,情节严重的要移交司法部门。(畜牧局)
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