一是加强食品安全宣传力度。利用宣传栏、电子屏幕等媒介加强宣传，帮助经营户、消费者掌握食品安全常识，提高食品安全意识，推进食品安全社会共治。二是加强食品监管力度。要求各农贸市场严格落实食品准入、进货台账登记等制度，对出售注水肉、变质肉及伪劣食品的违法行为坚决打击；加强食品类经营户的管理，要求食品经营者必须办理“健康证”，并积极配合相关部门做好“三小”食品登记备案及管理。三是加大日常检测力度。要求各农贸市场指定专人担任食品安全员，每日对10余种蔬菜进行抽样检测，检测结果登记备案，发现问题，及时下架。