夏季是食源性疾患、食品安全事故的高发期，为进一步加强学校（含托幼机构）食堂食品安全监管，切实保障广大师生饮食安全。近日，海港区市场监督管理局对石门寨分局辖区学校食堂、托幼食堂进行专项督导检查。

检查中，重点查看了食堂是否许可经营，食品经营许可证、量化等级公示，食堂环境、从业人员是否持有效健康证明上岗，食品采购查验台账、索证索票，食品留样，食品加工制作过程是否规范，餐具消毒是否达到清洗、消毒、保洁等方面进行专项检查。对检查过程中发现的问题及时指出并责令整改。

副局长周亚飞、李宝成对执法人员提出要求，要切实落实监管责任，加强学校（含托幼机构）食堂及学校周边的巡查力度，积极开展食品安全知识进校园活动，消除食安隐患，保障师生食品安全。